คำสั่ง

อบต.บ้านฉาง "รับเรื่องร้องเรียน"

QRcode

ศูนย์ข้อมูลข่าวสารร้องเรียนการทุจริต

สินค้าOTOP

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
User Rating:  / 0
PoorBest 

สินค้าOTOP ตำบลบ้านฉาง

เมี่ยงคำ คำหวาน จัดเป็นสินค้าOTOPของตำบลบ้านฉาง อ.เมือง จ.ปทุมธานี

S__3301403.jpg57331464_2024539054341995_7521371944508194816_n.jpg57247098_133063091142873_4858511539751092224_o.jpg56997561_131655861283596_6442507856611639296_n.jpg57083548_131656001283582_5914275867600617472_n.jpgS__3301404.jpg

"เมี่ยงคำ" เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางสมุนไพรสูง เพราะมีคุณสมบัติในการรักษาธาตุทั้ง 4 เช่น น้ำอ้อย, มะพร้าว, ถั่วลิสง หรือมะม่วงหิมพานต์และกุ้งแห้ง ใช้บำรุงรักษาธาตุดิน มะนาวและใบชะพลูใช้บำรุงรักษาธาตุน้ำ หอมและพริกใช้บำรุงรักษาธาตุลม และเปลือกของมะนาวและขิงสดใช้บำรุงรักษาธาตุไฟ โดยวิธีการจัดรับประทานให้จัดใบชะพลูหรือใบทองหลางใส่จานวางเครื่องปรุงอย่างละน้อยลงบนใบชะพลู หรือใบทองหลางที่จัดเรียงไว้ตัดน้ำเมี่ยงหยอดห่อเป็นคำๆ